Dragi obiskovalec, to je strojno prevedeno članek. To je popolnoma smiselno v izvirnem jeziku (Češka), in je v celoti podprta z neodvisne znanstvene literature. Prevod, čeprav še zdaleč ni popoln in traja potrpljenja in domišljije, če se boste odločili, da ga preberete.

Drobečková navigace

Rastlina proteaze

Rastlin proteaze (papain, bromelain itd), z dolgim porabe časa za izboljšanje prebave (Ne pozabite Pancreolan Spofa® medtem ko še vedno obstaja SPOFA). V jugovzhodni Aziji, solata iz zelene papaje vsebuje papain proteaze, ki se uporablja predvsem pri pripravi mesnih jedi, delno hidroliziran in s tem poveča njihov okus in prebavljivost.

Večji vprašaji okoli hipotetično notranje učinkovitosti teh proteaz. Obstaja znanstvena poročila so Lorkowski2012gab ki pripiše papain, bromelain in rastlinske proteaze na splošno, sposobnost za zmanjšanje skozi tesen križišču črevesnega epitela v zunajcelični prostor. Samo za informacijo: sta zatesnjena povezave intestinalnega epitelija kot zadrgo, ki so za vsako epitelnih celic črevesja zašite. Tight skupno je prav, da se zagotovi, da ni tujih organizmov ali proteini iz črevesja (ki je vedno veliko tujih proteinov) ni mogel priti v telo. Ugotovitev, da papain in bromelain je, da lahko sekajo mi notranjost zadrgo presenetil malo, vendar pa potrjuje monografije o bromelain 2010bmo , ki navaja tudi poskusno delo White1988bob , Castell1997iau in več. Če papain in bromelain tesnih povezav do krvi prišel, bi bil nezaželen, ampak se plazemske beljakovine, bi zagotovo našli veliko krajev za proteolitično aktivnost. Injekcijo proteolitičnih encimov v krvi ni zelo učinkovit način za dosego večje fiziološke učinke zelo nizki dozi aktivne snovi (proteolitični encim). Ta strategija zato uporaba strupenih živali (kače, pajke, ...), katerih strupi - da tudi majhni odmerki zelo učinkovit - ki vsebujejo proteaze in drugi encimi fosfolipaze. Tuji proteaze so nevarnost za telo in kri proti naše prirojene obrambe - specializirano antiprotease imenovanega α 2 -macroglobulin. α a2 je velik, zlo beljakovin , da ko skuša razdeliti proteaze, tako strašno nazlobí in lep proteaze prenesli v pekel v njegovem objemu. Ta beljakovina je bistvo naše odpornosti proti strup gadov in druge kače. Za ponavljajoče videz tujih proteaz poleg tega v krvi pojavi specifičnih protiteles, ki inaktivacija proteaze še hitreje.

Rastlina proteaze se lahko porabijo bodisi v obliki patentnih drog Wobenzym tipa ali zlahka brez recepta. Dokazati, da naredi dober recept za tajske papaje solato zeleno .

| 2.8.2012